Description
De nos jours, les consommateurs et les acheteurs ont de plus en plus besoin qu’on soit à leur écoute. C’est pourquoi il est primordial de valoriser la vente directe afin de répondre à leurs besoins et leurs attentes (sociétales).
Les attentes sociétales aident l’agriculteur à adapter ses ventes directes et à comprendre ce que souhaite le consommateur. Donc il est nécessaire d’adapter ses modes de communication également.
Objectif
- Savoir identifier la nature et la diversité des différentes attentes sociétales
- Être en mesure d’utiliser les outils pour prioriser, planifier et optimiser une action
- Savoir apporter des réponses aux attentes sociétales selon les produits (prix, cibles, attentes, bénéfices etc.)
- Mieux communiquer sur les ventes directes (aspect commercial)
Contenu
Identifier la nature et la diversité des attentes sociétales
- Nature des attentes sociétales
- Diversité des attentes sociétales
- Se tenir informé des attentes sociétales
- Savoir distinguer les différentes visions de l’agriculture
- Reconnaître l’intérêt pour le producteur de répondre aux attentes sociétales
Prioriser, planifier et optimiser la conduite du changement
- Manier les outils de priorisation
- Avancer pas à pas grâce au plan d’action
- Rester dans l’avancée avec la démarche d’amélioration continue
Apporter une réponse aux attentes sociétales par les produits de l’exploitation
- Identifier la convergence entre attentes sociétales et attentes commerciales
- Cibler ses clients selon les attentes sociétales
- Intégrer les attentes commerciales au cœur de la démarche commerciale
- Les bénéfices d’un signe officiel de qualité et d’origine
- Définir le prix des attentes sociétales
- Les attentes sociétales et les circuits de distribution courts
- Communiquer sur les réponses aux attentes sociétales
